Pollería

En nuestra tienda de productos gourmet, ofrecemos a nuestro cliente el servicio de deshuesado y relleno de aves de todo tipo.

Realizamos deshuesados de pavos, pulardas, capones, pollo y pato y lo rellenamos con los ingredientes que nos solicte: verduras, hortalizas, frutos secos, trufa, carne de ternera picada, jamón ibérico, foie gras de pato o cualquier ingrediente que necesite para potenciar su sabor.

En Las Secciones siempre estamos a su disposición adaptándonos a su gusto y necesidades.

¿Está buscando carne de ave de excelente calidad?

En Las Secciones disponemos de todo tipo de aves de Bresse y ecológicas criadas en libertad: capones, pulardas y pollos excelentes.

Las aves camperas de Denominación de Origen de Bresse son originarias de Francia. Es una raza muy valorada por ser gran ponedora y su carne es de máxima calidad por su blancura, ternura y su sabroso sabor.

En nuestra tienda de Urbanización C. Santo Domingo, encontrará este tipo de aves criadas en absoluta libertad y alimentadas con maiz autóctono libre de transgénicos. ¡Son deliciosas!

Los pavos de corral y de Las Landas que tenemos en nuestra tienda gourmet han sido criados en absoluta libertad y alimentados exclusivamente con productos vegetales. Son ideales para un asado y su carne es de máxima calidad y sabor único.

Algunas de las aves de granja de las Landas (Francia) de las que disponemos en Las Secciones son: pollo, capón, pularda, pato, codorniz y pintada. Todas ellas destacan por su sabrosa carne.

Se lo podemos preparar limpio para asar o partido de a su gusto.

En Las Secciones también realizamos elaboraciones propias con nuestros productos de alta calidad.

Brochetas, pinchos, hamburguesas de diferentes carnes de ave, y filetes empanados son algunas de las elaboraciones que hacemos listas para llevar y cocinar.

Todas nuestras eleboraciones propias cuentan con 40 años de experiencia en el sector y con un gusto exquisito.

Si usted es amante del foie o del magret de pato, Las Secciones es su sitio sin duda.

En nuestra tienda, ofrecemos estas dos delicatessen para los amantes del buen comer, de la mano de las mejores marcas y la mejor materia prima, garantizando una alta calidad en nuestros productos.

También contamos con un magret de pato fresco y de gran jugosidad. Su textura y sabor no dejará indiferente a su paladar.

¡Venga y disfrute de unos de los manjares gastronómicos más apreciados!